Ja, det går bra att frysa avokado – men resultatet blir bäst om du mosar frukten med citron- eller limejuice innan den fryses in, inte om du bara lägger hela halvor i frysen. Här är metoderna som California Avocado Commission rekommenderar, vad som händer med konsistensen, och hur länge fryst avokado håller.