Konservburkar: Du har öppnat dem fel hela tiden
Att öppna konservburkar är ofta lättare sagt än gjort. Jag kan inte vara den enda som alltid får locket att trilla rätt ner i majsburken gång på gång? Jag har alltid trott att det är ...
Knep
Din diskmaskin har en dold, genial funktion alla missar
Att städa undan en middag blir så otroligt mycket enklare med en diskmaskin hemma. Det sparar så mycket tid och energi om man slipper stå och diska allting för hand. Men visste du att diskmaskinen ...
Så enkelt gör du rent mikron – från bakteriehärd till skinande ren med en sak alla har hemma
Mikrovågsugnen är ofta en riktig räddare i nöden. Så fort man har lite rester i kylen så värms de snabbt upp i mikron. Nackdelen är att de kan vara lite bökiga att göra rent, och ...
Koka ägg med citron – anledningen är briljant
Koka ägg till frukost måste nästan räknas som en svensk klassiker, va? Vad man äter till frukost varierar väldigt mycket från familj till familj, men man kan nästan alltid vara säker på att det finns ...
Koka pasta: 7 misstag du gör varje gång
Pasta är en basvara i många svenska hushåll men många av oss gör fel när vi ska koka pasta. Den pasta vi svenskar mumsar i oss kommer från Italien, men hur den kom dit och ...
Du har gjort potatismos fel hela ditt liv – så lagar du perfekt, fluffigt mos varje gång
Vad vore det svenska köket utan potatis? Inte mycket, det är bara att konstatera. Kokt potatis, bakad potatis, raggmunkar, klyftpotatis, pommes frites, potatisgratäng, kroppkakor, Janssons frestelse, chips, hasselbackspotatis – och potatismos. Allt detta goda kommer ...
Tillsätt 1 tsk bakpulver nästa gång du kokar ägg – anledningen är genial
Personligen älskar jag ägg och jag skulle tippa på att jag får i mig cirka 6-7 stycken i veckan. Så jag kanske är lite partisk – men jag kunde ändå inte låta bli att dela ...
Gurkspad: 13 smarta användningsområden
Inläggning/konservering/pickling, kärt barn har många namn. Vi har i Sverige länge använt oss av metoden för att konservera och förlänga livslängden på mat. De flesta av oss har nog en burk med inlagd gurka i ...
Här är pastaknepet med durkslaget som kommer förändra allt
Om jag tänker tillbaka på de första maträtterna som jag lärde mig laga i min ungdoms dagar, så är konsten att koka pasta definitivt en av dem. Allt som krävs är ju egentligen en kastrull, ...