Laxpudding à la Markus Aujalay – klassikern han bjöd Mannerström på
Laxpudding à la Markus Aujalay är husmanskost när den är som bäst: gravad lax och kokt potatis i lager med stekt lök, purjolök och dill, bundet av en stanning på ägg, mjölk och grädde. Receptet lagade han för Leif Mannerström i sin YouTube-serie "Markus bjuder in". Här får du det för 6 portioner, med numrerade steg, och en jämförelse med Mannerströms egen laxpudding.