Leif Mannerström gör fish & chips på sitt eget vis Leif Mannerström är en av de mest älskade kockar vi har i Sverige idag så när han visar hur man gör ett recept, då lyssnar man. Här nedanför visar Leif hur man lagar den traditionellt ...
Glassbröd: Så imponerar du på dina gäster Glassbröd. Ett ord som låter för bra för att vara sant, det kombinerar ju de två bästa sakerna som finns: glass och bröd. Det går ju att äta halvt ihjäl sig på båda två. Men ...
Blanda köttfärs och ost i en form – 30 min senare är middagen klar Köttfärs är en stapelvara i väldigt många hushåll och det är inte direkt svårt att förstå varför, det är ju så otroligt mångsidigt. Utöver de mest kända rätterna, köttfärssås, tacos, hamburgare och köttbullar så finns ...
Hemmagjord fudge: En minut i mikron och drömmen är sann För alla som älskar fudge eller bara choklad överlag har drömmen just besannats. Receptet här nedanför är både superenkelt och så gott att dina gäster kommer att tigga om mer. Allt som krävs för att ...
Potatismos på Leif Mannerströms vis är ren och skär magi Potatismos är en av få maträtter som följer en genom livet. För många är det första smakprovet på riktig mat och sedan följer moset med en. Genom barndomen, uppväxten, vuxenlivet och hela vägen fram tills ...
Potatisvulkan: Gröp ur potatisen och fyll med detta – otroligt Potatisvulkan. Ett ord som genast får en att rycka till. Vad kan nu det vara? Jo, det är nämligen en bakpotatis som fyllts till bredden med godsaker. Vanligtvis fyller vi svenskar gärna våra bakpotatisar med ...
Förkylning: Den här banankuren kan lindra dina tuffa besvär Förkylning, det vill ingen åka på. Men nu under hösten är det tyvärr förkylningstider och då känns det snudd på oundvikligt att drabbas av snuva, hosta och allt som hör till. Speciellt om man har ...
Hamburgare á la Leif Mannerström smakar himmelskt Hamburgare. Finns det någon rätt som alltid går hem i alla läger på samma sätt? Svårt att tro det, kanske korv med bröd är däruppe och nosar på förstaplatsen med men burgare tar nog priset ...
Bruschetta med en twist från Leif Mannerström: Underbart Bruschetta är av många betraktad som det perfekta tilltugget eller förräten. Det knapriga brödet, den underbara vitlökssmaken och det söta från tomaterna som blandas med olivoljan och basilikan. Det är svårslaget, eller hur?! Här nedanför ...
Fläskfilé på Leifs vis: Lyfter rätten till svindlande höjder Fläskfilé har länge varit – och är fortfarande – en stapelvara i svenska hem. Ett prisvärt kött som dessutom går att tillaga på många olika vis. Nästan alla har nog sin egen favoritvariant av det ...