Sökresultat: recept

Fläskfilé i smördeg: Resultatet får gästerna att jubla

Fläskfilé är en riktig helgfavorit när man vill lyxa till det lite extra. Bäst av allt? Det går att variera i all oändlighet. Nu gör detta recept på fläskfilé i smördeg stor succé på nätet ...

Knäck ägg i stekpannan och lägg på ost – resultatet får smaklökarna att dansa av glädje

Omelett är en perfekt start på dagen, ägg är som bekant nyttigt på flera sätt och ger energi nog att klara sig fram till lunch. Det finns naturligtvis många olika sätt att göra omelett på. Detta ...

Stjärnkockens egen chili con carne värmer perfekt i höstmörkret

Nu när hösten börjar lägga sig över vårt avlånga land passar det bra med mustiga grytor på tallriken som värmer i mörkret. Chili con carne är just en sådan rätt som passar utmärkt på middagsbordet ...

Leif Mannerströms svenska klassiker: Så enkelt gör du stjärnkockens egen dillstuvade potatis

Potatis är en stapelvara i de flesta svenska hem. Det går att göra snudd på vad som helst med potatis. Man kan koka den, steka den, fritera den – ja bara fantasin sätter gränser för ...

Husmorstips: Frys aldrig in den här maten – vanligaste misstagen många gör

Mat tappar mycket näring när man fryser in den, det vet de flesta om. Det är därför som fryst färdigmat man köper i affären ofta klassas som ”skräpmat”. Men det är inte det enda som ...

Leif Mannerströms speciella sjömansbiff får det att vattnas i munnen – se nu speciella ingrediensen

Sjömansbiff är en sådan där rätt som får det att vattnas i munnen på de allra flesta. Det är en riktigt klassisk rätt som många känner till och således har rätten tolkats många gånger om. ...

Leif Mannerström visar hur man gör en äkta Biff Rydberg – så enkelt gör du själv den svenska klassikern

Biff Rydberg är en av våra mest klassiska rätter. Befinner man sig på en svensk kvarterskrog kan man nästan alltid hitta en Biff Rydberg på menyn. Stjärnkocken Leif Mannerström är givetvis en av de som ...

Höstens godaste bubbeldrink är här: Så enkelt får du gästerna att tigga om påfyllning

Hösten är officiellt här men det innebär inte att man måste sluta ha roligt. Något som är väldigt mysigt på hösten är att man kan bjuda in till stora, härliga middagar och vad passar då ...

Leif Mannerströms plankstek är något alldeles speciellt – resultatet får det att vattnas i munnen

Få maträtter skriker klassiker på samma sätt som en hederlig plankstek. Den innehåller allt man vill ha och nästan var man än beställer den så blir man nöjd. Någon som bemästrar plankstek bättre än många ...

Ta inte av skalet på vitlöken

Brukar du skala dina vitlöksklyftor? Då har du gjort fel hela ditt liv. Det här knepet är banne mig helt suveränt – du ska nämligen aldrig ta av skalet på vitlöken! Vitlök är för många ...