kanelbullens dag

Kanelbullens dag 4 oktober: Historia, siffror och ett klassiskt bakrecept

Kanelbullens dag firas lördagen den 4 oktober 2026. Dagen instiftades 1999 av Hembakningsrådet för att lyfta fram hembakning och kanelbullens plats i den svenska fikakulturen. Här är historien, siffrorna över hur mycket Sverige bakar – och ett klassiskt kanelbullerecept med exakta mått för 20 bullar.

Kanelbullens dag: Magiska glass-receptet är allt du behöver

Idag, den fjärde oktober, firar hela Sverige kanelbullens dag. I fikarum över hela landet dukas de underbara bullarna upp under dagen för att avnjutas med kollegor, vänner och familj. Här på Matbibeln firar vi kanelbullens ...