Leif Mannerström, född 1940 i Stockholm, är en svensk kock, författare och tv-personlighet. Här samlar vi alla hans recept på Matbibeln – börja gärna med redaktörens 11 favoriter bland Leif Mannerströms recept.
Kock-karriär
Han drev krogen Sjömagasinet i Göteborg mellan åren 1994 och 2010 som mellan åren 1999 och 2010 hade en stjärna i Guide Michelin. Han har även drivit krogarna Golfrestaurangen, Aquarella på Kanarieöarna, Belle Avenue i Göteborg, Mannerström & Jansson, Steak samt Johanna.
Johanna, som var Sveriges första restaurang som riktade in sig på det nya franska köket var under 1980-talet utsedd till en av Europas 200 bästa restauranger.
Tv-karriär
Leif var en av domarna i Sveriges mästerkock tillsammans med bland andra kock-kollegan Markus Aujalay på TV4 mellan åren 2011 och 2020.
2016 vann kändiskocken Catarina König tävlingen.
Mannerström deltog även i Kockarnas kamp 2012.
Sedan 2020 har Leif sin egen Youtubekanal med fler än 100 000 prenumeranter.
Leif Mannerström familj
Leif är gift med sin fru Lilian Mannerström sedan 1963. Tillsammans har de barnen Petronella, född 1963 och Sebastian, född 1969.
Leif och Lillan bor på en gård utanför Ulricehamn.
