räkor

Toast skagen à la Leif Mannerström – klassikern med löjrom och dijon

Toast skagen à la Leif Mannerström är den svenska förrättsklassikern som den ska vara: nyskalade räkor, majonnäs, gräddfil, dijonsenap och dill på smörstekt bröd, toppad med löjrom. Här är Mannerströms recept för 4 portioner, hans pepparrotsvariant och historien om hur Tore Wretman hittade på rätten 1956.

Fräsch sparrisrisotto med räkor och härlig citron – busenkla rätten som går hem hos hela familjen

Risotto är en riktig klassiker som kan göras på mängder av olika sätt. Det här härliga receptet på fräsch sparrisrisotto kommer garanterat bli en favorit för hela familjen. Risotto är verkligen en rätt som kan ...

Så enkelt får du dina räkor lyxigt rökta – knepet med grillen är genialt  

Nu börjar äntligen sommaren närma sig och då passar väl inget bättre än dessa rökta räkor som du enkelt får till på grillen. Ett busenkelt recept som kommer få alla att vilja ha mer. Ljusa ...