Visst är det skönt när matlagningen sköter sig själv litegrann? Man förbereder lite och sedan lutar man sig tillbaka och låter ugnen sköta jobbet. Dessvärre är det få maträtter som fungerar så, men med det ...
Det finns vissa matvaror som aldrig riktigt går ur tiden. Som passar året om, till alla tillfällen – om det så gäller en snabb vardagsrätt, en enkel lunch eller när det ska bjudas upp till ...
Alla uppskattar vi att komma hem på fredagkvällen efter en lång arbetsvecka och hälla upp någonting gott i glaset. Här kommer en riktig klassiker – men i detta fall signerad kändiskocken Jamie Oliver. Han fullkomligt ...
Att äta isterband är att äta en del av svensk mathistoria. Var man än kommer i vårt avlånga land kan man alltid beställa det på krogen, även om benämningarna på det ibland varierar. Det är ...
Potatis är inte bara billigt och en källa till många vitaminer. Det är också en råvara som man kan variera i all oändlighet. Kokt, stekt eller i ugnen. Som gratäng, pommes frites, hasselback eller kroketter. Eller varför ...
Pizzabullar är gott och populärt bland de allra flesta. Ändå är det sällan något man kommer att tänka på, i alla fall inte hemma hos mig. Jag vet inte när jag senast åt det men ...
Pasta är så himla underbart. Det finns nästan lika många pastarätter som det finns människor just för att det är så otroligt mångsidigt, man kan ju ha i vad man vill. Det innebär att pasta ...
Älskar du också semlor? Då är du inte ensam. Från början på januari säljs semlor på caféer, bagerier och i mataffärer. För vem orkar egentligen vänta ända tills fettisdagen. Köpesemlor i all ära, men det ...
Att dricka smarriga drinkar är alltid lika roligt, det känns så lyxigt och festligt. Men att göra det på krogen blir snabbt dyrt, för att inte tala om barköerna man måste stå i för att ...
Alla hjärtans dag är kanske inte en stor dag i Sverige rent historiskt sett, men på senare år har vi anammat den amerikanska kärleksdagen allt mer. I ett Alla hjärtans dag-firande ingår det att unna ...