Under veckorna är det inte alltid så enkelt att hitta tid eller ork att ställa sig vid spisen och laga mat.
Därför är det väldigt skönt att laga mat som ofta räcker till några matlådor som man kan ta med till jobbet. Utöver att spara tid så sparar man en hel del pengar på att inte köpa lunch ute.
Lasagne är en maträtt som inte bara är otroligt god utan också ofta räcker till matlådor. Här nedanför kommer ett smarrigt lasagnerecept signerat ingen mindre än Jamie Oliver!
Jamie Oliver är en av Storbritanniens, och kanske världens, mest kända kockar.
Engelsmannen har lagat mat i TV i mängder av år och samtidigt släppt otaliga kokböcker och öppnat upp mängder av restauranger.
Enkla, lyxiga rätter
Oliver lagar all möjlig mat, men finns det någonting som han är riktigt bra på enligt mig är de där lite enklare rätterna som får en himmelsk touch och gör de nästintill lyxiga.
Att laga vardagsmat brukar inte vara det roligaste. Oftast känner i alla fall inte jag för att stå i köket halva kvällen, utan det ska gå relativt snabbt men samtidigt vara gott.
Pannkakor och köttbullar i all ära, men får jag välja så blir det definitivt lasagne. Den goda rätten passar lika bra till vardagen som på helgen och går i princip aldrig att tröttna på.
Jamie Olivers lasagne
Många har säkert sina egna recept på lasagne, men faktum är att jag slutade använda mitt eget när jag såg Jamie Olivers.
Det är fortsatt en klassisk lasagne – men på stjärnkockens eget sätt vilket gör den helt himmelsk!
Här är hela receptet – och i spelaren nedan visar Jamie Oliver själv hur du går tillväga!
Ingredienser:
- 350 g lasagneplattor
- 1 kg nötkött
- 1 kg fläskfärs
- 100 g bacon
- 4 x 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 4 morötter
- 2 lök, gul
- 4 kvistar selleri
- 2 kvistar rosmarin
- Olivolja
Såsen:
- 1 liter mjölk
- 4 msk mjöl
- 150 g cheddarost
- 2 mellanstora purjolökar
- 2 lagerblad
- 1 muskotnöt
Så här gör du
Vad gör man då med alla ingredienser?
I klippet här nedan får du se hur Jamie själv gör.
Så gott, det här måste man ju prova!
Tryck nu på DELA-knappen så att dina vänner också får se det här smarriga receptet!
