Start
Test: Är du en mästerkock? 12 frågor som avslöjar hur mycket du kan om mat
Vet du vad en roux är? Vilken innertemperatur kycklingen ska ha? Varför steken ska vila? Gör vårt test och se ...
Krönika: Kanelbullen är det finaste vi har i "det här jävla landet"
På söndag firar vi kanelbullens dag. Innan du tar första tuggan: titta på bullen en stund. Den har mer att ...
Leif Mannerström – allt du behöver veta om kocken
Leif Mannerström är Sveriges mest kända kock: krögaren bakom Johanna och Sjömagasinet i Göteborg, trefaldig Kockarnas kock och juryns tuffaste ...
Ny undersökning: Två av tre svenska hushåll klarar inte en vecka utan att handla mat
En ny undersökning från Verian, gjord på uppdrag av ICA och Svenska Röda Korset, visar att 67 procent av svenska ...
Kanelbullens dag 4 oktober: Historia, siffror och ett klassiskt bakrecept
Kanelbullens dag firas lördagen den 4 oktober 2026. Dagen instiftades 1999 av Hembakningsrådet för att lyfta fram hembakning och kanelbullens ...
Rödbetsfläckar på händer och skärbräda: så får du bort dem
Rödbetsfläckar på händer och skärbräda är höstens vanligaste köksproblem när rödbetssäsongen är i full gång. Det röda färgämnet är vattenlösligt ...
Stekt fläsk med löksås à la Leif Mannerström – husmanskockens egen variant
Stekt fläsk med löksås à la Leif Mannerström är husmanskockens egen version av en av Sveriges mest älskade husmansrätter: knaprigt ...
Limoncello sour är den perfekta påskdrinken
Påsken står för dörren och vi är många som längtat! Påsken brukar innebära att våren officiellt är på gång och ...
Påskdrink: Enkla receptet får gästerna att tappa hakan
Påsken står för dörren och vi är många som längtat! Påsken brukar innebära att våren officiellt är på gång och ...
Påsktallrik: Allt du älskar med påsken på en och samma gång
Påsken står för dörren och vi är många som längtat! Påsken brukar innebära att våren officiellt är på gång och ...
”Skagenmorötter” kommer göra succé på påskbordet
Påsken står för dörren och vi är många som längtat! Påsken brukar innebära att våren officiellt är på gång och ...
Churrosvåfflor: Så här har du aldrig ätit våfflor förut
Alla som någon gång varit i Spanien har nog smakat churros, det underbara bakverket gjort på friterad deg som ofta ...
Tidningspapper i skafferiet: Husmorsknepet är genialt
Jag kan inte vara ensam om att samla på sig rejäla högar med tidningar. En tidning lite då och då ...
Mandarintårta som får gästerna att tigga om en portion till
Mandarintårta, kan det vara något? Något jag kan äta hur mycket som helst av, är mandariner. Speciellt under vinterhalvåret brukar jag ...