Lax

Ugnsbakad lax signerad Leif Mannerström: Ett middags-måste

Vi är många svenskar som ätit ugnsbakad lax både till lunch och middag genom åren. Det är en förhållandevis lättlagad rätt som går att variera på allehanda vis, man kan helt enkelt slänga i det ...

Laxtartar som förvandlar middagen till en lyxig succé

Att kunna bjuda på en god förrätt när man har gäster hemma på middag är alltid en succé. Även om fokus ligger mest på huvudrätten så skiner gästerna alltid upp när man ställer fram en ...

Vågad lax av Leif Mannerström: Förbjudet gott

Att äta fisk med jämna mellanrum är inte bara gott, det är oerhört nyttigt också. Lax är en av de nyttigaste fiskarna och även en av de mest mångsidiga, man kan tillaga den på väldigt ...