Biff stroganoff à la Leif Mannerström – krämig klassiker på oxfilé
Biff stroganoff à la Leif Mannerström görs på oxfilé, champinjoner, lök och en krämig sås på grädde och smetana – med ajvar, tomatpuré och dijonsenap som ger den där lilla extra hettan. Receptet visar Mannerström i sin egen YouTube-kanal, och här får du det med mått för fyra portioner och stegen i ordning.