Förvaring

Frysa tomatpure – så förvarar du tomatpuré utan att slänga

Frysa tomatpure är det enklaste sättet att slippa slänga resten av tuben: portionera purén på bakplåtspapper, tryck ut den till små plättar med ett glas och frys. Då tar du bara en bit i taget, utan att tina något.

Skära vattenmelon utan kladd – och så förvarar du den rätt

Att skära vattenmelon i stavar i stället för klyftor ger mindre kladd och nästan inget spill. Här får du tre sätt att dela vattenmelonen steg för steg, och svaret på förvaringsfrågan: hel melon ska stå i rumstemperatur enligt en USDA-studie, medan skuren melon alltid ska i kylen enligt Livsmedelsverket.

Hur förvarar man vitlök? Rätt sätt – och misstagen att undvika

Hur förvarar man vitlök? Låt löken vara hel och förvara den svalt, torrt och luftigt, men inte i kylskåpet där den gror. Här är de vanligaste misstagen och hur du fryser vitlök säkert.

Frysa avokado och mogna den snabbt – två husmorsknep som funkar

Du kan frysa avokado i bitar på en plåt med bakplåtspapper eller som puré med citron. Är den däremot för hård kan du få den mogen på cirka tio minuter i ugn eller på 30 sekunder i mikron.

Putsa silver med bikarbonat och folie – kemisten förklarar varför det funkar

Att putsa silver med bikarbonat och aluminiumfolie fungerar tack vare en riktig kemisk reaktion, inte magi: aluminiumet "stjäl" svavlet från den svarta beläggningen och lämnar tillbaka rent silver. Metoden är skonsammare än att polera silver med tandkräm eller ketchup, som en silversmedsförening avråder från. Här är knepet steg för steg, kemin bakom och vad du ska undvika.

Frukt i kylen: Så förvarar du dina frukter bäst

Frukt i kylen? Äpplen, päron, kiwi, banan. Frukt är lika gott som det är nyttigt. Men många förvarar sin frukt helt fel, enligt Expressen. Många svenskar förvarar all sin frukt på ett och samma ställe, antingen ...

Frys in avokado: Anledningen är suverän

Avokado är väldigt populärt eftersom man kan använda det till så mycket – men också för att det är gott bara som det är. Det finns gott om kalium i avokado, vilket är ett essentiellt ...

Fryst bröd: Så får du det att smaka färskt varje dag

Få saker smakar så gott som nybakat bröd. Det kan verkligen sätta guldkant på dagen. Tyvärr får man bara den där färska känslan när det tas ut ur ugnen, då både smaken och den fluffiga ...

Förkylning: Den här banankuren kan lindra dina tuffa besvär

Förkylning, det vill ingen åka på. Men nu under hösten är det tyvärr förkylningstider och då känns det snudd på oundvikligt att drabbas av snuva, hosta och allt som hör till. Speciellt om man har ...

Luktar kylen illa? Så tar du bort dålig lukt i kylskåpet – och hittar orsaken

Luktar kylen illa trots att du slängt allt som gått ut? Då sitter lukten nästan alltid i spill under dörrlisten, i avloppshålet på bakväggen eller i skålen ovanpå kompressorn. Här får du tillverkarnas rengöringsråd steg för steg, knepen som suger upp dålig lukt i kylskåp – bikarbonat, kaffe och aktivt kol – och tecknen på att felet är tekniskt.