husmorsknep

Kökshandduk under skärbrädan: Detta är genialt

Det spelar ingen roll om du tillbringat tio år som kock eller bara gillar att laga snabba enkla rätter hemma. Det finns alltid saker att lära sig och ingen är fullärd. Vi har alla våra små ...

Hur förvarar man vitlök? Rätt sätt – och misstagen att undvika

Hur förvarar man vitlök? Låt löken vara hel och förvara den svalt, torrt och luftigt, men inte i kylskåpet där den gror. Här är de vanligaste misstagen och hur du fryser vitlök säkert.

Häftstift i äggen: Geniala knepet alla borde känna till

Ägg är minst sagt populärt, inte minst för att det fungerar att äta till väldigt många saker. Däremot kan det vara knepigt att få det där perfekta ägget som är lagom kokt, utan sprickor och ...

Rengöra skärbrädan: Två enkla ingredienser rensar bort snusket

Få saker sliter man på så mycket som sina skärbrädor. Jag har flera stycken i trä som jag tycker mycket om, men att göra rent dem kräver lite kärlek. Visst går det alldeles utmärkt med ...

Odla egen ingefära: Det är mycket enklare än du tror

Ingefära är inte bara gott, det kan också förbättra hälsan avsevärt. Bland annat kan ingefära enligt studier stärka immunförsvaret och minska risken för infektioner. Det är med andra ord alltid en god idé att ha ingefära ...

Frysa in avokado: Husmorsknepet är suveränt

Avokado är väldigt populärt eftersom man kan använda det till så mycket – men också för att det är gott bara som det är. Det finns gott om kalium i avokado, vilket är ett essentiellt ...

Bakpulver i stekpannan? Ja, anledningen är helt suverän

Bakpulver! Det är något jag, och de allra flesta, alltid har hemma. Och det är inte för att jag nödvändigtvis älskar att baka. Nej, det är för att jag vill ha ett rent hem. Efter ...

Packa diskmaskinen rätt: Du har gjort helt fel hela tiden

Att ha diskmaskin hemma är en sådan otrolig lyx! Alla som levt utan diskmaskin vet vilket tufft jobb det är att stå och handdiska all disk. Även fast diskmaskinen ska göra sitt jobb är det ...

Lök i frysen: Dina ögon kommer att tacka dig massor

Att hacka lök inför en middag är ingen direkt favoritsyssla för någon. Det går bra till en början men snart står man där med rinnande ögon och är rädd för att skära fingertoppen av sig. ...

Tortillabröd i kakburken? Ja, anledningen är helt suverän

Vi har nog alla varit med om det. Man bakar en sats med smarriga kakor, men bara några dagar senare är de snustorra. Känner du igen dig? Jag har försökt hitta bra sätt att förpacka ...