Middag

Biff Rydberg av Leif Mannerström: Så gör du klassikern

Biff Rydberg är en av våra mest klassiska rätter. Befinner man sig på en svensk kvarterskrog kan man nästan alltid hitta en Rydberg på menyn. Stjärnkocken Leif Mannerström är givetvis en av de som behärskar ...

Rekordgod cheesecake: Titta på krämiga gömman inuti

Vissa tror kanske att man behöver stå i köket i timmar för att få ihop en lyckad dessert. Det stämmer förstås inte. Denna himmelska cheesecake med vit choklad tar 5 minuter att förbereda – sedan är ...

Våfflad potatisbulle: Så enkelt gör du vårens bästa förrätt

När det kommer till förrätter så finns det givetvis hur mycket som helst att välja på vad man ska laga. När det kommer till förrätter som betraktas som klassiskt svenska så innefattar de ofta något ...

Gordon Ramsay: Här är världens bästa efterrätt

När det kommer till efterrätter så finns det alltid så oerhört mycket att välja på. Man vill såklart göra något gott som imponerar på gästerna men samtidigt vill man inte stå och pilla allt för ...

Citrondessert på bara 3 ingredienser: Underbart god

Nu när våren börjar visa sitt underbara ansikte känns hela tillvaron lite ljusare än för bara några veckor sedan. Då smakar det även bättre med lite fräschare mat, något som efterrätten här nedanför verkligen understryker. ...

Vattenmelon-martini: En given festsuccé

Något av det godaste som finns är enligt min mening vattenmelon. Det är sött, svalkande, krispigt, och fräscht, och det kan aldrig bli fel. Här nedanför kommer ett recept på en drink med smak av ...

”Världens bästa köttfärslimpa”: Så enkel att göra

Det finns lika många recept på goda köttfärslimpor som det finns hemmakockar. Köttfärslimpa görs vanligtvis med hjälp av köttfärs och brukar i de flesta fall vara formad som en avlång brödlimpa och tillagad i ugnen. ...

Kladdkakebåtar: Efterrätten får dina gäster att gapa

Kladdkaka, en efterrätt som går hem i precis alla läger. Glassbåt, en efterrätt som går hem i precis alla läger. Vad händer om man kombinerar de två? Man får underbara kladdkakebåtar, såklart! Här nedanför får ...

Räktacos: Så snabbt och enkelt lagar du succémiddag

Säger man fredagsmat till en svensk så svarar den i nio fall av tio tacos. Måltiden har kommit att bli ett eget ord, fredagstacos. Förklaringen till detta är enkel, tacos är otroligt gott och älskas ...

Rostad potatis av Jamie Oliver: Godare kan det inte bli

Rostad potatis kan vara svårt att få till. Här visar Jamie Oliver sina bästa knep för att få till det utsökta tillbehöret till middagen. Finns det ett godare tillbehör än rostad potatis? Tveksamt, eller hur. Det ...