Hacka lök som ett proffs – och så slipper du gråta
Hacka lök som ett proffs gör du genom att dela löken med roten kvar och skära i två riktningar, en teknik kocken Calle Soto visar på Köket.se. Vill du i stället strimla lök till wok eller tacos är tekniken en annan, och forskning förklarar varför du gråter av lök över huvud taget.