Ketchup, det mest användbara man kan ha till mat va?
Den magiska röda såsen passar till nästan alting har använts i generationer.
Alla har olika åsikter om vilka maträtter ketchup passar allra bäst till, men det finns bara ett svar kring var den ska förvaras.
Många har säkerligen förvarat flaskan i kylen eller skafferiet, men nu reder experter ut en gång för alla vilken plats som är den allra bästa.
Oavsett vad vi tycker om den, så har den alltid funnits där. Ketchupen som genom generationer har smaksatt våra maträtter i såväl vardag som fest.
Älskar ketchup
Vi älskar att ha den på korv med bröd, hamburgare, köttbullar och makaroner och hel del drös rätter till.
Ja, det finns nog nästan ingen annan sås som används lika flitigt i hemmen som just ketchupen gör.
Men vilket användningsområde och märke som är allra bäst varierar så klart.
Vissa gillar att ha mycket på nästan allt, medan andra är mer sparsamma med såsen och använder den enbart vid speciella tillfällen och rätter.
Oavsett hur vi nyttjar den har det länge funnits ett frågetecken kring hur denna otroliga sås bör förvaras allra bäst.
Genom åren har många hävdad att ketchupen förvaras allra bäst i skafferiet där det är rumstemperatur, men andra föredrar kylen.
Så ska ketchup förvaras
Enligt en undersökning i Storbritannien som ketchupföretaget Heinz låtit göra, stod det klart att det är fortfarande 41 procent av den brittiska befolkningen som förvarar sin ketchup fel.
Så för att sätta stopp på denna debatt har företaget Heinz som står bakom en av världens allra populäraste ketchup, förklarade de en gång för alla vilket som är det allra bästa stället att förvara den på.
I ett uppmärksammat inlägg på Twitter skrev de klart och tydligt:
”För er information: Ketchup. Ska. Förvaras. I. Kylen!!!”, skrev de.
Då mår ketchupen bäst
Men även om företaget en gång för alla satte ner foten var inte alla övertygade.
Sedan dess har debatten fortsatt kring huruvida ketchupen verkligen ska vara i kylen eller skafferiet.
Men i en intervju med The Daily Mail förklarar Olivia Lennon, som arbetar på Heinz i Storbritannien, att det finns bara ett rätt svar.
– Det har alltid bara funnits ett rätt svar på den här frågan. Vi är glada att meddela alla Heinz tomatketchup-älskare i England att vår ketchup måste förvaras i kylen, säger hon och fortsätter:
– Vi vet att många förvarar sin ketchup från Heinz i köksskåpet, men vi rekommenderar kylen efter att du brutit förpackningen. Det är det bästa sättet att behålla den goda syrliga smaken av vår tomatketchup som du älskar.
För att förtydliga ska alltså ketchupen förvaras i kylan när den är öppnad.
Vid obruten förpackning kan den förvaras i skafferiet, och det finns en speciell anledning till att ketchupen just ska förvaras i kylen.
På grund av den höga syran i tomatketchup måste ketchupen förvaras just i en kall kyl. Ketchupens smak påverkas om den inte sätts i kylen när den är öppnad.
Detta hade jag aldrig ens tänkt på!
Dela gärna artikeln vidare så fler inte gör om samma misstag!
