Knep

Kyl champagne i rekordfart: Här är briljanta knepet

Att skåla i ett glas bubbel, med eller utan alkohol, är något som hör festligheter till. Det ger kvällen en fin inramning och känns lite extra lyxigt. Speciellt om man har något att fira. Som ...

Salt i kaffet? Speciella husmorsknepet kommer få dina smaklökar att tacka dig

Jag kan inte vara den enda som föredrar att börja dagen med en kopp kaffe. Nu när det varma vädret har kommit till Sverige avnjuter jag det gärna på balkongen och lyssnar till fåglarnas underbara ...

Förvaring av köttfärs: Därför ska den aldrig ligga högst upp

När det kommer till att förvara mat och livsmedel i kylskåpet finns det många röster om vad som egentligen är rätt. Vissa saker kan man tro ska stå i kylen när de i själva verket ...

Lägg en kökshandduk under skärbrädan – husmorsknepet gör livet så mycket enklare

Det spelar ingen roll om du tillbringat tio år som kock eller bara gillar att laga snabba enkla rätter hemma. Det finns alltid saker att lära sig och ingen är fullärd. Vi har alla våra ...

Hur mycket mörk choklad per dag? Det säger forskningen

Hur mycket mörk choklad per dag? Det finns inget officiellt gram-tal. EU:s hälsopåstående om kakaoflavanoler förutsätter 200 mg flavanoler per dag, vilket EFSA översätter till cirka 10 gram särskilt flavanolrik mörk choklad, och en svensk studie såg samband med låg strokerisk vid cirka 9 gram choklad om dagen.

Få bananer att hålla längre: plast runt kronan, egen skål och kylen i rätt läge

Vill du få bananer att hålla längre är receptet enkelt: förvara dem svalt och mörkt i en egen skål, ta bort plastpåsen, linda plast runt kronan och lägg dem i kylen först när de är mogna. Då håller de en till två veckor extra enligt bananjätten Chiquita. Här är knepen som fungerar, varför de fungerar och vilka som bara är myter.

Husmorsknep: Förvara alltid en lök bredvid spisen när du lagar mat – hur fiffigt som helst

Lök är en perfekt ingrediens i nästan all mat. Den är dessutom väldigt värdefull att ha hemma till många saker i hemmet som man verkligen inte kunnat vänta sig. Visste du till exempel att lök ...

Husmorstips: Ta inte bort foliepappret från smörpaketet – här är anledningen

Har du någonsin funderat över varför alla smörpaket har ett sådant där foliepapper över sig? Det brukar ju mest kännas i vägen, och vi är nog många som har för vana att rycka bort det ...

Därför smetar folk tandkräm på sina gamla tallrikar – detta husmorsknep borde alla känna till

Porsin hör till de saker man nästan aldrig slänger. Men allt eftersom åren går så blir porslinet repigt av alla bestick och diskar. Men som tur är finns ett makalöst husmorsknep som gör porslinet som ...

Genialt: Rengör skärbrädan med två enkla ingredienser – husmorsknepet gör den som ny

Få saker sliter man på så mycket som sina skärbrädor. Jag har flera stycken i trä som jag tycker mycket om, men att göra rent dem kräver lite kärlek. Visst går det alldeles utmärkt med ...