Hälsa

Kanel och citron vatten: vad forskningen visar – och gränsen för kanel

Kanel och citron vatten med honung är en god morgondryck, men det finns inga studier som visar att den bränner fett eller hjälper dig gå ner i vikt. Det som finns är svaga och motstridiga resultat för kanel och blodsocker, och en tydlig gräns från Livsmedelsverket: håll dig till ungefär en tesked kassiakanel om dagen, annars kan kumarinet i kanelen belasta levern.

Ingefärsvatten: det här säger forskningen om viktnedgång och illamående

Ingefärsvatten är enkelt att göra själv och helt ofarligt för de flesta, men ingefära vatten viktnedgång håller inte måttet i forskningen: en genomgång av 36 studier hittade ingen signifikant effekt på kroppsvikten. Däremot finns bättre stöd för ingefära mot illamående, och ett tydligt råd om hur mycket gravida bör begränsa sig till.

Hur många ägg kan man äta per dag? Livsmedelsverket och Harvard svarar

Hur många ägg kan man äta per dag? Livsmedelsverket har ingen övre gräns och ser ingen risk med tre ägg om dagen om du i övrigt äter varierat. Den största studien på området, från Harvard med över 263 000 deltagare, fann inget samband mellan upp till ett ägg om dagen och hjärt-kärlsjukdom. Här är vad som händer i kroppen när du äter ägg varje dag – och vad som faktiskt spelar roll för kolesterolet.

Fiskben i halsen: Vad du ska göra – och när du måste söka vård

Har du fått ett fiskben i halsen ska du först och främst hosta – och inte försöka peta med fingrar eller pincett. Sitter benet kvar efter några timmar, gör det ont att svälja eller känner du det nedanför halsgropen ska du söka vård, för då kan det ha fastnat i matstrupen. Här är vad läkare och 1177 säger om vad som fungerar, vad som är myter och när du ska ringa 112.

Selleri nyttigt? Det här säger forskningen – och när selleri är farligt

Är selleri nyttigt? Ja, som grönsak: mycket vatten, få kalorier och en del kalium, folat och fibrer. Forskningen om selleri och blodtryck bygger på små studier med koncentrerade extrakt, och selleri är dessutom en av de 14 allergener som alltid måste märkas ut. Här är hela bilden.

Dricka varmt vatten: det här har stöd i forskningen – och det som är myt

Att dricka varmt vatten är ofarligt, men belägget är tunt: en liten studie visar att varmt vatten satte fart på tarmen hos nyopererade, och en annan att det gav mindre obehag vid koloskopi. Att det renar kroppen, löser fett eller höjer förbränningen saknar stöd.

Chiafrön nyttigt varje dag? Så säger forskningen och Livsmedelsverket

Chiafrön nyttigt stämmer i grunden: fröna är fulla av fiber, protein och omega-3. Men en meta-analys av tio studier från 2024 visar en mer måttlig effekt än många rubriker påstår, samtidigt som EU:s livsmedelsmyndighet EFSA sätter gränser för hur mycket du bör äta.

Pumpafrön nyttigt? Det händer i kroppen när du äter pumpakärnor varje dag

Ja, pumpafrön är nyttiga – och pumpakärnor är samma sak. En näve på 30 gram ger runt 160 mg magnesium, 2 mg zink, 4 mg järn och 7 gram protein enligt Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. De är inte farliga, men de är energitäta: 30 gram motsvarar ungefär 170 kcal. Här går vi igenom vad forskningen faktiskt visar, vad som är överdrivet och hur mycket som är lagom.

Havregryn nackdelar? Det händer i kroppen om du äter det varje dag

Havregryn nackdelar? De är få, men de finns: vanliga havregryn kan innehålla spår av gluten, en liten portion ger inte den mängd betaglukan som sänker kolesterolet, och det är toppingen som ofta gör gröten onyttig. Samtidigt visar en metaanalys av 28 studier att havrens betaglukan sänker LDL-kolesterolet, och Livsmedelsverket räknar havregrynsgröt som ett av de enklaste sätten att nå 90 gram fullkorn om dagen.

Är gurka nyttigt? Så nyttig är färsk gurka – och saltgurka

Är gurka nyttigt? Ja, men blygsamt: gurka är till 96 procent vatten, har 13 kcal per 100 gram och ger lite C-vitamin, kalium och folat. Saltgurka är nästan lika kalorisnål men innehåller 3,5 gram salt per 100 gram – så mängden avgör.