Recept

Sverigebakelse – klassiskt recept med kolakräm och vit choklad

Sverigebakelse är en snövit gräddbakelse på sockerkaksbotten med kolakräm och riven vit choklad, skapad i Borås till nationaldagen 1984. Här är konditorn Johan Sörbergs recept från Hela Sverige bakar med gramvikter och temperaturer.

Sommardrömmen är sann: Läskande sangria med ljuvliga rabarber och jordgubbar – för god att avstå

Rabarber är utan tvekan en storfavorit under sommaren. Så för den som vill bjuda på en riktigt god och lite annorlunda sangria passar det här receptet perfekt. Sommaren är äntligen här med allt vad det ...

Fräsch sparrisrisotto med räkor och härlig citron – busenkla rätten som går hem hos hela familjen

Risotto är en riktig klassiker som kan göras på mängder av olika sätt. Det här härliga receptet på fräsch sparrisrisotto kommer garanterat bli en favorit för hela familjen. Risotto är verkligen en rätt som kan ...

Så enkelt får du dina räkor lyxigt rökta – knepet med grillen är genialt  

Nu börjar äntligen sommaren närma sig och då passar väl inget bättre än dessa rökta räkor som du enkelt får till på grillen. Ett busenkelt recept som kommer få alla att vilja ha mer. Ljusa ...

Seg rabarberkaka i långpanna – kalasreceptet som räcker till alla

Seg rabarberkaka i långpanna är sommarens enklaste kalasbak: en smet på fyra ägg, socker, smält smör och mjöl som gräddas tunt i långpannan med hackad rabarber ovanpå, i 20–25 minuter. Resultatet blir kladdigt segt som en kladdkaka, syrligt av rabarbern och räcker till ett 20-tal bitar. Receptet kommer från Jennys Matblogg – här får du det med exakta mått, våra tips för att den ska bli seg och inte torr, och vad Livsmedelsverket säger om oxalsyran i rabarber.