Helgmat

Lövbiffsrullader med färskost – Mackans Kosts recept

Lövbiffsrullader fyllda med färskost och persilja och gräddade i en sås av grädde, lingonsylt och soja blir klara på ungefär 40 minuter. Receptet kommer från matskaparen Mackans Kost och räcker till fyra portioner.

Ananasmunkar: Linda det här runt och låt ugnen göra jobbet

Ananasmunkar låter inte direkt som en traditionell efterrätt eller fika och det är det inte heller. Däremot är det superenkelt att göra, bara tio minuter i ugnen, och kommer garanterat göra dina gäster oerhört nyfikna ...

Potatiskroketter med parmesan: Overkligt gott

Potatiskroketter kan användas som tillbehör till en mängd olika maträtter, och faktum är att det är väldigt enkelt att laga. Nästa gång du ska bjuda på middag är ett riktigt bra tips för att få ...

Nachotårta: Sprid nachos i en form se det magiska resultatet

Förr i tiden fanns det inte ens i vårt svenska kök, men i dag har tacos blivit en riktig fredagsklassiker i många hem. Det är populärt bland stora som små, och brukar vara ganska enkelt ...

Råbiff Mannerström – med bourbon, sardeller och löjrom

Råbiff mannerström-style är hackat oxinnanlår med en dressing av chilisås, dijonsenap, olivolja och bourbon whiskey, toppad med äggula, gräddfil och löjrom. Sardellerna är hans hemliga sälta. Här är Leif Mannerströms ingredienser, Matbibelns mått för fyra portioner och metoden steg för steg.