Middag

Kalops à la Leif Mannerström – klassisk gryta på högrev

Kalops à la Leif Mannerström görs på högrev som bryns och får sjuda länge med lök, morot, lagerblad, kryddpeppar och nejlikor tills köttet är mört och doften fyller köket. Receptet visas i tv-serien Matglädje hela livet och på Köket.se, och här får du det med mått för fyra till sex portioner och stegen i rätt ordning.

Kåldolmar à la Leif Mannerström – blanka, saftiga och bräserade i sky

Kåldolmar à la Leif Mannerström är blandfärs smaksatt med soja, sirap och kalvfond, inrullad i förvällda kålblad, bakad gyllene med smör och farinsocker och sedan bräserad i sky med lagerblad och pepparkorn. Här är hans recept från Köket.se, för 6 portioner, med numrerade steg, vanliga misstag och kåldolmens historia från Karl XII till Cajsa Warg.

Blomkålsrulle: Receptet sprids över nätet

Kebabrulle har man ju hört talas om, men blomkålsrulle? Det är faktiskt godare än vad man kan tro. I många hem har blomkål blivit väldigt populärt de senaste åren, och inte är väl det så ...

Tacotårta: kycklingfylld tortillatårta i gjutjärnspanna

Tacotårta är tortillabröd som bakas som en tårta med kyckling, ost, paprika och chili. Du lägger lagren i en gjutjärnspanna, viker in brödet som ett lock och bakar i ungefär 40 minuter.

Tomater i ugn: Fyll tomaterna med den här himmelska röran

Tomater kan vara gott till både frukost, lunch och middag. Men tomater i ugn? Ibland glömmer vi kanske bort att de kan användas som huvudingrediensen i en rätt, något du ska få se ett underbart ...